Интернет-магазин cамогонных аппаратов в Астрахани
+7 (800) 100-4071
Бесплатно по РФ
Написать в WhatsApp

Фальшдно для сыроварни 80 л

Артикул:
fr1015
Диаметр:
510 мм
Материал:
3 мм, нержавеющая сталь AISI304
Вес:
2,1 кг

Доставка в Астрахань от 3 дней

и другие компании
Описание

Фальш-дно устанавливается внутри оборудования и предназначено для размещения в сыроварне форм с сырным зерном для набора кислотности при повышенной температуре.

При помощи фальш-дна вы можете дополнительно прогревать сырное зерно при нужной температуре и влажности уже после того, как вы его выложили в сырные формы. Данная процедура является практически обязательной для некоторых видов сыров, например, для Качотты, при проведении процедуры Stufatura.